横浜である老舗直系の麺を横浜北部へ食べに行きました。

ワンタン麺
極超細麺、ボリュームある雲呑、赤いチャーシュー、透き通ったスープ

極太タケノコがドカンと沈んでいます。これはメンマと言えるのか?
麺は細すぎるので好みではありませんがスープは旨いのである面完成度は高いと思いました。
ちまたで淡麗系といわれる麺だそうです。うーむ
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7/17 休日散輪 湘南国際村コース P号 走行距離 40km

汗だくで登ってきました。
だから日影はオアシス、あちらは湘南国際村の配水塔
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コメント
コメント一覧
淡麗系?知らんかった。世の中の人々は、いろいろなカテゴリ分けが好きですよね〜。発泡酒かと思いました(笑)
こういったラーメンがあまり有名でないのは皆さんこってり系が好きなのでしょうか?
ほんとに次から次へ「系」が湧いてきますね。爆
横浜には家系というのが有名ですが、私は苦手なんです。油でノドが痛くなったり、ピーになったりします。
淡麗系はいわばすっきりラーメンなのであの「よか楼」の美味しいラーメン系で好きなのです。
こってり好きは多いと思います。
流行もありますが、やっぱりヒトそれぞれの好みが分かれるのでラーメンは面白いですね。
このスープはセンター南です。
>東逗子『高雄』
ああっ、生協前の看板と駐車場しか見えないあそこですね。
食べログで初めて見ましたが、いろいろ美味しそうです。サンマーメン食べにいこうっと。情報ありがとうございます。
以前、僕も六角橋でピーになってことがあります (-.-)
また神武寺の坂でこちらへ来られたんですね。ザンネーン
>六角橋でピー
あはは、油地獄退散!